Le petit dej, c'est à 6h00, ca fait loin non?
Ca me rappelle la fois ou j'avais invité deux copains à tester la tête de veau de la mere Langlade en Correze, un incontournable de la gastronomie locale en leur précisant bien qu'il fallait venir à jeun.
Je les entend encore "t'inquiète pas, on a un bon coup de fourchette..."
Après avoir mangé le potage, ils ont attaqué la tête de veau avec les frites, et vas y que je me ressert (la sauce ravigote est à tomber). Je les laisse faire et les observe repus après deux plats de tête de veau et autant de frite (sans compter le rouge qui fait glisser tout ca).
Et là, un des deux me dit :" bon bah un café puis on y va!"
Et moi de lui répondre :" ah bin ,pas encore, ca c'était l'entrée, maintenant on va manger le poulet rôti avec les pommes sarladaises, ensuite fromage, dessert, café et pousse café"
c'était il y a 10 ans, ils m'en parlent encore
